พืชพื้นบ้าน - อาหารจันทบูร

Title

พืชพื้นบ้าน - อาหารจันทบูร

Subject

พืชพื้นบ้าน

อาหารพื้นเมือง

จันทบุรี

Creator

อร่าม อรรถเจดีย์

Source

ต้นฉบับอยู่ที่ หอสมุดแห่งชาติรัชมังคลาภิเษก จันทบุรี

Publisher

โรงพิมพ์ต้นฉบับ

Date

2550

Format

PDF

Language

ภาษาไทย

Abstract

เนื้อหาข้อมูลเกี่ยวกับพืชท้องถิ่น และวิธีการประกอบอาหารแบบพื้นบ้านจากพืชชนิดนั้นๆ ตลอดจนเรื่องราวความเป็นมา และเกร็ดความรู้ในแง่มุมต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง เช่น สรรพคุณทางยา ภูมิปัญญาในด้านการปรุงอาหาร และการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของอาหารที่ได้จากพื้นบ้าน

Rights

อร่าม อรรถเจดีย์

หอสมุดแห่งชาติรัชมังคลาภิเษก จันทบุรี

Identifier

ISBN 978-974-8062-95-2

Date Issued

11 มิถุนายน 2558
ปรับปรุง 20 ตุลาคม 2561

เลขทะเบียน

น.50บ.61350จบ(ร) ฉ.2

เลขหมู่
ท
581.6329326
อ392พ
ฉ.2